Тесто для пиццы мы готовим на закваске из трех сортов муки.

Хотите секрет?

Опара поднимается 24 часа и только после этого пиццайоло начинает свое волшебство. Поэтому пицца из дровяной печи в Barhan Pizzeria&Sushi такая легкая и воздушная!

Кроме того, в нашей чудо-печи мы готовим и хачапури по-мегрельски и по-аджарски! Устройте себе грузинские каникулы в Актау!

Осталось только выбрать и насладиться!